Atelier cuisine “légumes et santé”

Atelier cuisine “légumes et santé”

Sarah vous propose 3 ateliers cet automne pour cuisiner les légumes du jardin en duo avec Myriam, diététicienne-nutritionniste :

• Mercredi 7 octobre : Les légumes feuilles à l’honneur

Les légumes-feuilles ne se résument pas à la salade ! Découvrez leurs saveurs sous toutes leurs formes à travers un repas complet, de l’entrée au dessert. Des recettes originales, faciles à refaire à la maison et pensées pour limiter le gaspillage alimentaire.

• Mercredi 4 novembre : Les courges, reines de l’automne

“Potimarron, butternut, patidou… Les courges sont les stars de l’automne ! Venez préparer un menu réconfortant, coloré et plein de saveurs. Vous repartirez avec des idées simples pour cuisiner ces légumes de saison de façon gourmande et zéro déchet.

• Mercredi 2 décembre  : Les légumes-racines en cuisine

L’hiver s’installe, c’est le moment de redécouvrir les trésors du cellier : carottes, panais, betteraves, céleri, topinambours… Ensemble, préparez un repas complet qui met en valeur les légumes-racines et leurs qualités nutritionnelles, avec des recettes faciles, originales et anti-gaspillage.

Tarif : 65 euros/personne